Macarrão Cremoso de Frango, Pronto em 15 Minutos com Ingredientes da Despensa

Ouça este artigo

 

O Macarrão Cremoso de Frango é uma deliciosa receita que traz o conforto de um prato caseiro, perfeito para dias corridos. Com uma origem que remete às refeições tradicionais brasileiras, esse prato une o sabor do frango suculento a uma mistura rica e cremosa que agrada a todos. Em apenas 15 minutos, você pode servir um prato que é ao mesmo tempo simples e especial, tornando-se uma refação ideal para agradar a família ou surpreender os amigos em um jantar rápido.

Para criar essa maravilha, começamos com o frango que, quando cozido, fica macio e cheio de sabor. O macarrão, que é a base do prato, ganha destaque por absorver bem os temperos. Para dar cremosidade, um toque de queijo derretido se une a um molho a base de leite e temperos que realçam cada ingrediente. O sabor é enriquecido com cebolas e alho que trazem um aroma irresistível à mistura. Além disso, ervas frescas ou secas podem ser adicionadas, oferecendo um frescor que eleva ainda mais o prato. Juntas, essas combinações tornam o Macarrão Cremoso de Frango uma refeição que conquista o paladar e aquece o coração.

Ingredientes

• 300 g de peito de frango

• 250 g de macarrão (preferência tipo penne ou fusilli)

• 1 cebola média

• 2 dentes de alho

• 200 ml de leite

• 100 g de queijo (queijo muçarela ou parmesão)

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Ervas frescas ou secas (como salsinha ou manjericão) a gosto

• Azeite ou manteiga para refogar

Instruções

• Cozinhe o macarrão em água com sal, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.

• Em uma panela, aqueça um fio de azeite ou um pouco de manteiga.

• Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.

• Junte o alho picado e o peito de frango cortado em cubos. Cozinhe até que o frango fique bem dourado.

• Adicione o leite na panela e misture. Caso o molho fique muito grosso, adicione um pouco mais de leite.

• Coloque o macarrão cozido na panela e misture bem todos os ingredientes.

• Adicione o queijo picado e mexa até derreter.

• Tempere com sal, pimenta e as ervas a gosto.

• Sirva quente e aproveite!

Os ingredientes desta receita são muito saudáveis. O peito de frango é uma ótima fonte de proteína magra, essencial para o crescimento e recuperação do corpo. O macarrão, quando integral, fornece carboidratos que dão energia. O leite e o queijo são ricos em cálcio, bom para os ossos. A cebola e o alho têm propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É ótima para servir em jantares em família ou com amigos, especialmente em dias corridos quando você quer uma refeição rápida e deliciosa. Para mais dicas sobre como aproveitar melhor suas refeições, confira as novidades sobre a culinária local e eventos que celebram a gastronomia.

Leia também: 
#dicadababa Descubra o Segredo do Pão Caseiro Perfeito: Receita Fácil e Cheia de Carinho

Siga o BnT Online no facebook 

Subscribe to Notifications