Palmeira estabelece regras para os ‘FoodTrucks’

A Comissão para Análise, Implantação e Regulamentação dos Serviços de Comércio Ambulante, Feiras e Transportes Coletivos e Individuais, informa à população as condições necessárias para exercício da atividade para ‘food truck‘ no município de Palmeira. A regulamentação foi publicada no Diário Oficial, nesta sexta-feira (14).

Considera-se ‘food truck‘ a cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas, que transporta e vende alimentos e bebidas, em áreas públicas e privadas, sendo que os alimentos e bebidas podem e devem ser finalizados no momento da venda.

Para a realização das atividades em vias, áreas e logradouros públicos, será concedida a Autorização de Uso, a ser expedida pelo Departamento de Rendas, indústria, e Comércio, o qual irá gerir o uso das vagas autorizadas para ‘food truck’, mediante prévio e regular processo de Chamamento Público, para credenciamento e posterior emissão de Autorização de Uso.

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O veículo utilizado para ‘food truck’ deverá estar devidamente licenciado junto ao Departamento de Trânsito do Paraná (Detran), conforme o artigo 120 do Código de Trânsito Brasileiro, e atender aos seguintes requisitos para a expedição da licença de ‘food truck’:

– Constar no Certificado de Registro e Licenciamento de Veículos (CRLV) a respectiva classificação, que possibilite a exploração comercial, nos moldes da regulamentação de trânsito;

– Apresentar Certificado de Segurança Veicular;

– Estar devidamente vistoriado e possuir a licença sanitária do veículo quando necessária;

– Alvará de Licença para localização da empresa;

– Licenças sanitárias do veículo e do estabelecimento base, quando a atividade assim exigir;

– Apresentar certificado(s) do Curso de Boas Práticas, realizado pelo sócio- administrador da empresa de ‘food truck’ e por seus auxiliares, com carga horária mínima de 4 horas;

– Recolher a taxa de expediente.

Mais detalhes sobre a regulamentação de ‘food trucks‘ podem ser acessados no endereço https://bit.ly/3eA5a6k.

Esclarecimentos

Com o objetivo de esclarecer dúvidas dos comerciantes que exercem atividade em ‘food truck‘, o Município realizará reunião na próxima quinta-feira (20), às 10 horas, no auditório da Central de Atendimento ao Cidadão.

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