A escassez de mão de obra tem sido um dos principais desafios para os empresários do setor de alimentação fora do lar. Para debater soluções e propor estratégias eficazes, a Abrasel Campos Gerais realiza na próxima segunda-feira (17), às 15h, no Sebrae de Ponta Grossa, um painel sobre atração, motivação e retenção de talentos em bares e restaurantes.
O encontro é gratuito e aberto a todos os empresários do ramo, sejam filiados ou não à Abrasel. Durante o evento, especialistas e empresários compartilharão experiências e discutirão soluções para o problema da alta rotatividade, além de apresentar o Acordo de Prêmio-Assiduidade como uma ferramenta de incentivo e valorização dos funcionários.
Tópicos abordados no painel:
- Diagnóstico da falta de mão de obra: causas e impactos no setor;
- Benefícios do Acordo de Prêmio-Assiduidade e como implementá-lo;
- Outras estratégias para retenção de funcionários, como cultura organizacional, benefícios e plano de carreira;
- Casos de sucesso: histórias de empresários que superaram o desafio da rotatividade.
Convidados confirmados:
- Dr. Maurício Piragibe
- Luciano Bartolomeu
- Nadia Joboji (Sebrae)
- Representante do Senac
Abrasel e o fortalecimento do setor
A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) representa mais de 50 mil estabelecimentos no Paraná e é uma entidade de grande relevância para o setor. Segundo Amanda Loureiro, executiva regional da Abrasel Campos Gerais, a entidade oferece vários benefícios aos associados, como redução de tarifas de cartões e vouchers refeição, cursos de capacitação para empresários e funcionários, e um ambiente propício para troca de experiências e networking.
“O setor de alimentação representa 30% da economia e emprega milhares de pessoas. Por isso, é essencial que os empresários se unam para encontrar soluções para desafios comuns, como a alta rotatividade”, destaca Amanda.
Ela reforça o convite a todos os donos de restaurantes, bares, cafeterias, padarias e food trucks, independente do porte do negócio. “Não importa se você tem um pequeno estabelecimento ou uma grande rede, todos são bem-vindos. O evento é gratuito, não exige inscrição prévia e ainda terá um delicioso café para recepcionar os participantes”, conclui.
O Café de Negócios Abrasel promete ser uma oportunidade única para discutir soluções inovadoras para o setor, fomentar parcerias e fortalecer a gastronomia regional.
Serviço: 📅 Data: 17 de março (segunda-feira) ⏰ Horário: 15h 📍 Local: Sebrae Ponta Grossa 🎟 Evento gratuito e destinado aos empresários do setor.
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