Esmagadora Campos Gerais transforma soja en desarrollo y fortalece el cooperativismo en el Paraná

La trituradora Campos Gerais, ubicada en Ponta Grossa, representa un nuevo capítulo para el agronegocio paranaense. Administrado por siete cooperativas, el emprendimiento industrial transforma la soja en productos de mayor valor agregado y fortalece la economía de los Campos Gerais. El Portal BnT Online – Boca no Trombone estuvo dentro de la unidad para conocer de cerca el funcionamiento de la industria y entender cómo el cooperativismo está impulsando nuevos negocios en la región.

La iniciativa reúne a las cooperativas Frisia, Agraria, Capal, Castrolanda, Bom Jesus, Coasul e Integrada. Juntos, asumieron la operación del complejo industrial, anteriormente propiedad de la multinacional Louis Dreyfus Company (LDC), consolidando uno de los mayores proyectos de intercooperación en la historia del Paraná.

Con capacidad para procesar 3.400 toneladas de soja al día, la industria tiene previsión de facturación de R$ 3 mil millones anuales, además de contar con aproximadamente 200 colaboradores. La inversión total prevista, considerando adquisición, modernización y mejoras estructurales, llega a R$ 1,7 mil millones.

Unión de cooperativas fortalece la economía regional

Más que la adquisición de una industria, la Aplastadora Campos Gerais representa un cambio en la manera en que el cooperativismo participa en la cadena productiva del agronegocio.

Durante una entrevista con el BnT Online, el gerente ejecutivo del emprendimiento destacó que la unión entre las siete cooperativas permite ampliar la participación de los productores en los resultados de la industrialización de la soja.

Según él, la estrategia de verticalización hace que las cooperativas no queden limitadas a la producción y la comercialización de los granos, pasando también a participar en las etapas industriales y de la generación de nuevos productos.

"La gente acaba agregando mayor valor, tanto al cooperado como a las cooperativas, cuando la gente verticaliza e incorpora ese margen dentro de nuestro proceso", explicó.

Otro diferencial señalado es la permanencia de los resultados económicos en el propio Paraná. Como todas las cooperativas participantes son paranaenses, la expectativa es que una parte mayor de la riqueza generada por la industria regrese a los cooperados y pueda ser reinvertida en el Estado.

"Todo lo que se fomenta aquí, todo el valor agregado aquí, se devuelve a las cooperativas, a sus cooperados. De esa forma, la economía gira dentro de nuestro estado”, destacó el gerente.

El cambio también representa una nueva perspectiva para los productores rurales, que pasan a integrar una cadena industrial más amplia, con posibilidades de crecimiento y nuevas inversiones.

¿Cómo funciona la trituradora Campos Gerais por dentro?

Durante la visita del BnT Online, el equipo conoció las diferentes etapas que transforman la soja recibida de los productores en aceite, salvado, lecitina y otros productos destinados a la industria.

Según el gerente ejecutivo, la unidad trabaja con un volumen superior a un millón de toneladas de soja al año.

El proceso comienza con la recepción de los granos, que pasan por procedimientos de estandarización para garantizar las condiciones adecuadas de almacenamiento y procesamiento.

Después de esta etapa, la soja sigue para la preparación industrial, cuando pasa por diferentes procedimientos físicos y térmicos.

“En la preparación, hacemos todo el trabajo con ese grano para hacer eficiente la extracción”, explicó el gerente.

En esta fase, la soja se rompe, tiene la cáscara retirada y pasa por cocción, laminación, expansión y enfriamiento. Cada procedimiento es necesario para preparar el grano y garantizar una mayor eficiencia en la extracción del aceite.

A continuación, se produce la extracción, que resulta en dos de los principales productos de la industria: el aceite crudo de soja y el salvado.

El salvado pasa por adecuaciones a los estándares de calidad exigidos por los clientes antes de ser almacenado y destinado a la comercialización. El producto es ampliamente utilizado en la fabricación de piensos para piensos.

El aceite crudo pasa a otra etapa industrial, denominada degomado, que permite la obtención del aceite degomado y de la lecitina de soja.

La unidad también tiene una estructura para refinar el aceite, convirtiéndolo en un producto con características adecuadas para la comercialización para el consumo.

Además, la lecitina se puede almacenar y comercializar para diferentes aplicaciones industriales, especialmente en la industria alimentaria.

Cooperativismo abre nuevas oportunidades para los productores

La unión de las siete cooperativas también demuestra la importancia de la actuación colectiva en la búsqueda de nuevos mercados y oportunidades de desarrollo.

Para el gerente ejecutivo, la filosofía cooperativista está directamente relacionada con el crecimiento del emprendimiento y la posibilidad de ampliar los beneficios a los productores asociados.

"Ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos", afirmó, al destacar que la inversión representa la unión de fuerzas en torno a un objetivo común.

El subrayó que la intercooperación permite realizar inversiones de gran porte, que serían más desafiantes si cada organización actuase individualmente.

El mensaje también fue dirigido a los productores que aún no forman parte de una cooperativa, animándolos a conocer mejor el modelo y las oportunidades que ofrece.

Para los actuales cooperados, la aplastadora representa una posibilidad más de agregar valor a la producción agrícola y ampliar la participación en los resultados del agronegocio.

"Este es un paso más hacia el desarrollo futuro de todas las cooperativas y que abre nuevas posibilidades para todos", destacó.

Industria multimillonaria mueve Ponta Grossa y Campos Gerais

La instalación de esta nueva estructura de gestión cooperativista en Ponta Grossa refuerza la importancia estratégica del municipio para la industrialización de la producción agrícola paranaense.

Además de generar empleos directos, la Trituradora Campos Gerais mueve una cadena de actividades relacionadas con el transporte, almacenamiento, logística, mantenimiento industrial y comercialización de productos derivados de la soja.

La operación también fortalece la posición del Paraná en el mercado agroindustrial, al permitir que parte de la producción agrícola se transforme en productos de mayor valor agregado antes de llegar a los consumidores y a las industrias.

Para el cooperativismo regional, el emprendimiento representa un ejemplo de cómo la unión de diferentes organizaciones puede ampliar la competitividad y crear nuevas oportunidades económicas.

La visita del BnT Online mostró que, detrás de la estructura industrial y las cifras multimillonarias, existe una estrategia orientada al fortalecimiento de los productores y a la permanencia de una parte mayor de los resultados económicos en el Paraná.

Lea también: https://bntonline.com.br/obra-de-r-115-millones-transforma-acceso-a-alto-del-amparo-en-tibagi/

 

Ver este post en Instagram

 

Una publicación compartida por 📢 Boca no Trombone Ponta Grossa (@boca.trombone.pontagrossa)