IAT emite licença para obras do Centro de Excelencia en Leite en Castro

El Instituto Agua y Tierra (IAT), autarquía vinculada a la Secretaría de Estado del Desarrollo Sostenible (Sedest), formalizó esta semana la entrega de la Licencia de Instalación (LI) que permite el inicio de la construcción del Centro de Excelencia en Bovinocultura de Leche, en Castro. El emprendimiento tendrá capacidad para formar 500 profesionales por año a través de cursos gratuitos dirigidos a las demandas del sector productivo. La inversión es de R$ 36 millones, con plazo de ejecución de 16 meses.

La administración del Centro es del Sistema Faep, que reúne a la Federación de la Agricultura del Estado del Paraná (FAEP) y el Servicio Nacional de Aprendizaje Rural del Paraná (Senar-PR).

El análisis y emisión de la autorización ambiental, explica el director-presidente del IAT, José Volnei Bisognin, se completó en tiempo récord, menos de dos meses después de la liberación de la Licencia Previa (LP) – acciones así suelen llevar, en promedio, seis meses.

Según él, la agilidad es resultado de la presentación de toda la documentación necesaria por parte del Sistema Faep y del análisis técnico realizado por el Instituto, que recibió los documentos del emprendimiento sin la necesidad de solicitar complementos.

“Esa agilidad ocurrió, primero, porque el proceso fue presentado de forma técnicamente correcta por el Sistema Faep, sin necesidad de solicitar complementos. El proceso fue analizado rápidamente por nuestros técnicos, y la licencia fue emitida en un plazo corto, permitiendo el inicio de las obras. Cuanto antes esté listo el Centro, mejor para el sector lechero del Paraná”, complementa el director presidente del IAT.

“En conjunto, los equipos técnicos del Sistema Faep y del IAT trabajaron incansablemente para cumplir más esta etapa del proceso en tiempo récord. Ahora, la obra comenzará efectivamente para, lo antes posible, poner los cursos a disposición de los trabajadores y productores involucrados con la cadena de la leche”, añadió el presidente del Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.

ESTRUCTURA

El Centro de Excelencia en Bovinocultura de Leche tendrá aproximadamente 4 mil metros cuadrados de área construida, distribuidos en ocho bloques, en un terreno de cuatro hectáreas, al lado del Parque Tecnológico de Agroleite, en Castro.

La estructura contará con aulas, laboratorios, biblioteca, comedor y espacios administrativos. Entre las formaciones previstas están el curso técnico en Agropecuaria y la especialización en Bovinocultura de Leche, ambos con reconocimiento del Ministerio de Educación (MEC). También se ofrecerán entrenamientos y capacitaciones para instructores y técnicos de campo, con actividades presenciales y a distancia.

La elección de Castro para albergar el emprendimiento considera la importancia del municipio para la ganadería lechera. Reconocida por la Ley Federal no 13.584, de 2017, como Capital Nacional de la Leche, la ciudad posee más de 51,5 mil vacas ordeñadas y producción media anual de 10,3 mil litros por animal. El volumen es aproximadamente 4,1 veces superior a la media nacional, de 2,4 mil litros por vaca al año, según datos de la Investigación de la Ganadería Municipal (PPM) 2025, divulgada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).

“La cadena lechera reúne a muchos pequeños productores rurales, y existe un interés social muy grande en la cualificación de los profesionales que trabajan arduamente en la producción de leche. El Paraná ya produce leche de gran calidad y, con esta iniciativa, podrá avanzar aún más”, destaca Bisognin.

Con información de AEN

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