Se você está procurando uma receita fácil de bolo de limão , que seja fofinho, molhadinho e derreta na boca , essa é a escolha perfeita! Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, esse bolo é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas de última hora .
O melhor de tudo? Ele tem aquele sabor caseiro que lembra café na fazenda ou na casa da tia do interior. E com um cafezinho fresco..
Ingredientes do Bolo de Limão Perfeito:
✔️ 3 ovos
✔️ 150 g de açúcar
✔️ 1/2 xícara de óleo
✔️ 1/2 xícara de água
✔️ 300 g de farinha de trigo
✔️ 1 colher (sopa) de fermento químico (tipo Royal)
✔️ Suco de 2 limões (preferencialmente siciliano)
✔️ Raspas de casca de limão
Modo de Preparação Simples e Rápido:
1. Misture os ovos e o açúcar : Bata na batedeira até obter um creme claro e aerado.
2. Adicione os líquidos : Misture o óleo e a água, incorporando bem.
3. Adicione o limão : Adicione as raspas e o suco de limão coado, misturando até incorporar.
4. Finalize com a farinha e o fermento : Peneire os dois ingredientes e misture delicadamente até a massa ficar fluorescente.
5. Asse com carinho : Servido em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos , ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Espere esfriar, desenforme e aproveite!
Dicas para um bolo ainda mais especial:
🍋 Use limão siciliano para um sabor mais delicado e perfumado.
🍯 Quer um toque extra? Finalize com uma calda de limão e açúcar de confeiteiro!
☕ Sirva com um café fresquinho e tenha um momento perfeito!
Essa receita de bolo de limão caseiro é sucesso garantido! Experimente e compartilhe com quem você ama. 💛🍰
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