A Frutopia, cerveja artesanal produzida no Paraná, foi eleita a melhor do Brasil em 2025. O rótulo de estilo sour, feito com polpa de amora e morango, é resultado de uma parceria entre a Yellow Bird Brewery, de Pinhais, e a Hespanha Brewery, de Paranaguá. A conquista foi anunciada na etapa nacional da 5ª Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), na noite desta quinta-feira (23).
O prêmio Best of Show, principal reconhecimento da competição, colocou o Paraná no topo entre 823 rótulos avaliados por cerca de 100 jurados de todo o país. A edição reuniu representantes de 22 estados e do Distrito Federal, o que consolida o Estado como destaque nacional no segmento de cervejas artesanais.
O resultado reforça a vocação do Paraná para a produção de cervejas de qualidade. De acordo com o Anuário da Cerveja 2025, elaborado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o Estado tem 175 cervejarias registradas, o que o coloca entre os maiores polos cervejeiros do Brasil com uma produção estimada em 7,8 milhões de litros por ano.
O fortalecimento desse mercado resulta de políticas de incentivo e de um ambiente favorável aos investimentos. Entre 2020 e 2024, a indústria cervejeira investiu cerca de R$ 5 bilhões no Paraná, com apoio do programa de incentivos fiscais do Governo do Estado, o Paraná Competitivo.
Um dos marcos desse processo foi a inauguração da Maltaria Campos Gerais, em 2024, com capacidade para produzir 280 mil toneladas de malte por ano, insumo essencial para a fabricação da bebida. Além de reduzir custos e a dependência de importações, o empreendimento consolidou o Estado como o maior produtor de malte e cevada do Brasil.
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Rota da Cerveja
O setor cervejeiro também movimenta o turismo e a economia criativa. Com apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria do Turismo e do Viaje Paraná, foi lançada em 2024 a Rota Cervejeira de Curitiba, iniciativa da Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná (Procerva) que reúne mais de 20 bares, pubs e cervejarias em 17 bairros da Capital.
A Região Metropolitana se destaca com a Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, que conta atualmente com sete empreendimentos e se consolidou como uma das principais atrações turísticas do município.
Nos Campos Gerais, a Heineken inaugurou em 2024 a experiência Inside the Star, passeio guiado pela unidade de Ponta Grossa que apresenta as etapas de produção da cerveja e reforça o turismo industrial no Estado.
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