Mesmo con El Niño, Brasil debe cosechar una cosecha récord de granos

La producción brasileña de granos debe superar 367 millones de toneladas en la cosecha 2026/2027, incluso ante los posibles impactos provocados por el El Niño. La estimación representa un crecimiento del 1,4% en comparación con el ciclo anterior y fue presentada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) en el primer levantamiento de la nueva cosecha.

El avance deberá ocurrir principalmente a causa de la ampliación del área cultivada en el país. La expectativa es que los cultivos ocupen aproximadamente 85,4 millones de hectáreas, un crecimiento del 2,3% con respecto a la cosecha pasada.

La soja alcanza los 181,6 millones de toneladas

El principal cultivo agrícola de Brasil, la soja debe registrar un nuevo alza en la producción. La proyección apunta a una cosecha de 181,6 millones de toneladas, volumen 0,7% superior al registrado anteriormente.

El área destinada a la oleaginosa también debería avanzar, con un crecimiento estimado del 1,4%. Mato Grosso y Paraná vuelven a aparecer como protagonistas de la producción nacional y, juntos, concentran más del 60% del área cultivada con soja en el país.

El maíz puede alcanzar 148 millones de toneladas

El maíz también presenta una perspectiva positiva para la cosecha 2026/2027. Según las estimaciones, la producción puede alcanzar 148 millones de toneladas, un aumento del 2,4%.

La expansión está relacionada principalmente con el crecimiento del área plantada, que se espera que avance un 4,9% en comparación con la temporada 2025/2026.

En el mercado exterior, las exportaciones brasileñas de maíz se proyectan en aproximadamente 43,9 millones de toneladas. Al mismo tiempo, el consumo interno debería crecer un 6,6%, principalmente por el mayor uso del cereal en la producción de etanol.

Los frijoles se mantienen estables, mientras que el arroz debe retroceder

Para el frijol, la expectativa es de estabilidad. Se espera que la producción nacional se acerque a 2,9 millones de toneladas durante el ciclo.

El arroz debe presentar una reducción del 2,9% en la producción. Conab señala que, incluso con crecimiento en determinadas áreas de siembra, la productividad podría verse perjudicada por las condiciones climáticas relacionadas con el El Niño.

El Niño aumenta el riesgo de exceso de lluvia en el sur

Se espera que el El Niño influya directamente en el clima brasileño durante la segunda mitad de 2026 y el comienzo de 2027. La Región Sur podrá registrar volúmenes de lluvia por encima de la media histórica, aumentando los riesgos de tormentas, inundaciones e inundaciones, especialmente en Rio Grande do Sul y en Santa Catarina.

En las regiones Norte y Nordeste, el escenario previsto es diferente, con posibilidad de sequía más intensa y períodos de sequía. El Centro-Oeste y el Sureste pueden enfrentarse a temperaturas más elevadas y episodios de calor extremo.

El trigo puede tener caída superior al 27%

Entre los productos analizados, el trigo aparece con una de las perspectivas más negativas. La producción brasileña está estimada en 5,7 millones de toneladas, una reducción aproximada del 27,2% en comparación con la cosecha anterior.

La retracción se atribuye tanto a la disminución del área cultivada como a la reducción de la productividad.

Las exportaciones de soja siguen en alza

Incluso ante las incertidumbres climáticas, Brasil deberá mantener fuerza en el mercado internacional de granos. Las exportaciones de soja en grano se estiman en 117,97 millones de toneladas, un crecimiento del 1,5%.

Para el arroz, por otro lado, la previsión es de una caída del 17,4% en las exportaciones, ya que una producción menor deberá dirigir mayor parte del producto hacia el abastecimiento del mercado interno.