Ponta Grossa crea centro para combatir la hambre y el desperdicio de alimentos

El CISA - Comida en la Mesa en Ponta Grossa fue creado oficialmente por el Ayuntamiento para reunir y fortalecer políticas de seguridad alimentaria, lucha contra el hambre y reducción del desperdicio de alimentos. La creación del Centro Integrado de Seguridad Alimentaria y Nutricional consta en la Lei Municipal no 16.082/2026, publicada en el Diario Oficial de este martes (8).

El proyecto es de autoría del Poder Ejecutivo y fue aprobado por la Câmara Municipal en la sesión del 2 de septiembre. Por la nueva legislación, el CISA pasa a ser considerado un equipamiento público estratégico de la Política Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Entre los principales objetivos están ampliar el acceso de la población vulnerable a alimentos adecuados y saludables, disminuir pérdidas y desperdicios, fortalecer la agricultura familiar y promover acciones de educación alimentaria, cualificación profesional e inclusión productiva.

El Banco de Alimentos y la Escuela de Cocina se integrarán

La nueva estructura tendrá vinculados el Banco de Alimentos y la Cocina Escuela de Ponta Grossa. El Banco de Alimentos deberá contar, entre otras actividades, con sectores de recepción, prepreparación, pequeños procesamientos y compostaje, además de programas destinados a personas en situación de vulnerabilidad nutricional.

Uno de los puntos destacados de la legislación determina que todos los alimentos recaudados por la Administración Municipal, directa o indirecta, deberán ser destinados al Banco de Alimentos. El lugar será responsable de la selección, procesamiento y posterior destino de los productos.

Los alimentos también podrán llegar al programa a través de donaciones de personas físicas y empresas, asociaciones con supermercados, mayoristas, centrales de abastecimiento y productores rurales, además de programas públicos como el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) y la Compra Directa Local.

¿Quién puede recibir los alimentos?

De acuerdo con la ley, podrán beneficiarse equipos públicos y organizaciones de la sociedad civil sin fines de lucro que proporcionen comidas. Para ello, las entidades deberán cumplir requisitos como inscripción regular en el Consejo Municipal de Asistencia Social (CMAS), registro activo junto al Banco de Alimentos y atención a las normas sanitarias.

La propuesta también prevé asociaciones con organismos públicos, universidades, entidades de la sociedad civil, cooperativas, asociaciones de agricultores familiares y empresas privadas. Las acciones deberán involucrar diferentes áreas del Municipio, como asistencia social, salud, educación, agricultura, meio ambiente y desarrollo económico.

¿Dónde funcionará el CISA?

La legislación publicada este martes no informa aún la dirección donde se instalará el CISA Comida en la Mesa. La ley establece que el centro funcionará en un inmueble a ser designado por el Poder Ejecutivo.

Tampoco hay, en el texto publicado en el Diario Oficial, una fecha específica para el inicio de la atención a la población. El Ejecutivo podrá editar decretos para regular el funcionamiento y la ejecución de las acciones. Los gastos serán cubiertos por dotaciones del presupuesto municipal, que podrán ser suplementadas cuando sea necesario.

La Ley No 16.082/2026 ya está en vigor a partir de su publicación en el Diario Oficial.

 

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