O selo Tripadvisor Travallers’ Choice 2023 não deixa dúvidas, o Lumen Café + Gastronomia é o melhor restaurante de Ponta Grossa. Isso por que é o restaurante mais bem aliado do município e, ainda, fica em anexo ao hotel com, também, a melhor avaliação de Ponta Grossa, o Planalto Select Hotel.
O Lumen anunciou mudanças significativas no cardápio de jantar deste ano, buscando elevar a experiência gastronômica. Percebendo uma necessidade de aprimoramento em relação a outros restaurantes na cidade, o gerente convocou o renomado chef Adal para trazer inovação.
O selo Tripadvisor Travallers’ Choice tem como objetivo reconhece os estabelecimentos que sempre recebem avaliações excelentes. Ele leva em consideração a qualidade e a quantidade de avaliações e pontuações dos viajantes e classifica os melhores restaurantes conforme pontuado e avaliado.
De acordo com o responsável pelo restaurante, Rafael Wagner, as alterações no Lumen resultaram em um cardápio diferenciado, com toques exóticos e combinações únicas. “O chef Adal, conhecido por sua visão gastronômica única, trouxe pratos vibrantes, uma verdadeira explosão de sabores. O feedback positivo tem sido constante, evidenciando o sucesso das mudanças”, destaca.
O compromisso da empresa em proporcionar uma experiência completa vai além da culinária. O ambiente agradável, música envolvente e atendimento de qualidade são elementos essenciais. Rafael Wagner destaca a importância de manter-se único no mercado e a constante busca por aprimoramento. “Utilizamos a carne do porco Moura, um animal cultivado de forma livre, uma raça diferente que traz um novo sabor. Procuramos fazer bem feito”, conta.
Além do cardápio de jantar, o Lumen destaca-se como uma cafeteria de cafés especiais. Inicialmente conhecido por isso, o estabelecimento expandiu a proposta, oferecendo não apenas excelentes cafés, mas também pratos distintos, como o porco Moura, criado de maneira especial para garantir um sabor único.
A visão do Lumen é oferecer mais do que uma simples refeição, é proporcionar uma experiência completa aos clientes, desde o ambiente acolhedor até a qualidade excepcional dos pratos. O desafio de se destacar no cenário gastronômico é abraçado, e a equipe continua a buscar maneiras de inovar e encantar os clientes.
Serviço:
Fotos: divulgação
