Restaurantes de Ponta Grossa disputam título de melhor comida a quilo do Brasil

Começou mais uma edição do “O Quilo é Nosso”, maior evento de comida a quilo do país para consagrar o empreendimento gastronômico como o melhor do segmento no país. Cada empresa participante precisa inscrever um prato, que deve estar sendo servido no buffet e é avaliado.

Neste ano, Ponta Grossa conta com três participantes: Restaurante Dom & Sabor, Dons Café e Restaurante e QDC – Questão de Comida. “Nos alegra ver esses empreendimentos participando deste evento que, com certeza, movimenta a cidade e mostra o poder do almoço a quilo”, pontua o presidente da Abrasel Campos Gerais, Lucas Klas.

As três empresas ponta-grossenses vão direto para a etapa estadual onde disputa o título de melhor restaurante a quilo com oito empresas paranaenses. A vencedora então vai para a etapa nacional e pode ser o melhor restaurante a quilo do Brasil.

Pelo segundo ano consecutivo, o concurso conta com um critério extra de sustentabilidade, que passa a valer pontuação adicional no julgamento técnico.

Restaurantes que utilizarem um ingrediente de forma integral na receita inscrita no concurso ganham um ponto extra na avaliação.

O critério busca estimular práticas de aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo o desperdício e reforçando o compromisso do setor com uma alimentação mais responsável.

Para votar, basta acessar o site oquiloenosso.com.br, buscar os restaurantes participantes por estado e cidade, e avaliar o prato e o atendimento após a visita ao estabelecimento. Cada voto contribui diretamente para o resultado da etapa e ajuda a valorizar um modelo de negócio que movimenta diariamente milhões de brasileiros.

Onde aproveitar o buffet a quilo

Dom e Sabor

Prato competidor: Bolinho Araucária

Endereço: Rua Coronel Dulcídio, 895 – centro de Ponta Grossa.

Horário de atendimento: Segunda a sábado das 10h30 às 14h.

Dons Café e Restaurante

Prato competidor: Xique Xique

Endereço: Rua Coronel Bittencourt, 92 (junto ao Hotel Pax), centro de Ponta Grossa.

Horário de atendimento: segunda a sábado das 11h30 às 14h.

QDC – Questão de Comida

Prato competidor: Tortel de Abóbora com Ragu de Costela

Endereço: Avenida Visconde de Taunay, 1030, Ronda, Ponta Grossa

Horário de atendimento: Segunda a sábado das 10h às 14h

Serviço
O Quilo é Nosso

Data: 14 a 24 de julho

Realização: Abrasel
Patrocínio Ouro: Coca-Cola Brasil, Pluxee e Rational
Patrocínio Prata: Caixa
Parceria: Mundo Mesa
Apoio: Glasart

Mais informações: www.oquiloenosso.com.br

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