O programa Turbine Gastronomia Ponta Grossa está com novas vagas abertas para empresários do setor de bares e restaurantes interessados em qualificar seus negócios e fortalecer a gastronomia local. A iniciativa é promovida pelo Sebrae na regional de Ponta Grossa, em parceria com diversas entidades do setor.
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Lançado durante um encontro com empresários, o projeto foi desenvolvido de forma colaborativa, ouvindo as principais necessidades do segmento gastronômico. A proposta é oferecer uma jornada completa de desenvolvimento, voltada tanto para a gestão empresarial quanto para a melhoria dos produtos e serviços oferecidos ao público.
De acordo com Nádia Jobogi, consultora do Sebrae, o programa foi estruturado com base nas “dores” reais enfrentadas pelos empreendedores.
“É uma jornada pensada especialmente para o empresário da gastronomia, envolvendo restaurantes, bares e outros atrativos do setor, com foco em fortalecer tanto o negócio quanto o ambiente gastronômico da cidade”, explica.
O Turbine Gastronomia Ponta Grossa oferece ações personalizadas para cada empresa participante, começando por um diagnóstico detalhado, um verdadeiro “raio-x” do negócio. A partir disso, são propostas estratégias para aprimorar a gestão, melhorar processos e desenvolver produtos mais atrativos.
Além das consultorias individuais, o programa também promove ações coletivas, como rodadas de negócios, conexões entre empresários e acesso a novos mercados. A iniciativa conta com a participação de instituições como Abrasel, Senac, sindicatos do setor e entidades ligadas ao turismo, criando um ecossistema integrado de desenvolvimento.
Outro destaque é o apoio na divulgação dos empreendimentos, aproximando as experiências gastronômicas dos consumidores e incentivando o consumo local, um fator essencial para o fortalecimento da economia regional.
Embora o lançamento tenha ocorrido em parceria com a Abrasel, o programa não é exclusivo para associados. Empresários de toda a cidade podem participar, desde que manifestem interesse junto ao Sebrae.
Para garantir uma vaga no Turbine Gastronomia Ponta Grossa, é necessário formalizar um termo de compromisso. As inscrições seguem abertas e o primeiro encontro do programa está marcado para o dia 6 de maio.
Confira a fala da consultora do Sebrae, Nádia Joboji:
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