Anvisa proíbe venda de água mineral após exame detectar coliformes; veja qual

A Anvisa interdita água mineral após um exame microbiológico detectar a presença de coliformes totais no produto. A medida foi anunciada nesta quarta-feira (2) e determina que a água não seja consumida nem comercializada enquanto novas análises são realizadas para comprovar a segurança do produto.

A determinação atinge a Água Mineral sem Gás da marca Vitoriosa, fabricada pela empresa GEPF Agroindústria Ltda., localizada em Engenheiro Paulo de Frontin, no Rio de Janeiro.

Segundo informações divulgadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), um laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro, apresentou resultado insatisfatório em um ensaio microbiológico. A análise detectou coliformes totais em uma amostra de 250 ml da água mineral.

A determinação consta na Resolução nº 3.441/2026, publicada no Diário Oficial da União nesta quarta-feira.

produto não deve ser consumido

Com a interdição cautelar determinada pela Anvisa, a orientação é de que o produto atingido pela medida não seja consumido ou comercializado até que sua segurança seja comprovada.

A interdição cautelar é uma medida preventiva e temporária adotada pela autoridade sanitária enquanto são realizados testes, análises e outras providências necessárias para esclarecer uma possível irregularidade.

Dessa forma, a decisão não representa, neste momento, uma conclusão definitiva sobre todo o produto da empresa. A restrição permanecerá válida enquanto durar a investigação e até que as autoridades sanitárias tenham elementos suficientes para decidir sobre a segurança da água mineral.

análise encontrou coliformes

O ponto que motivou a atuação da Anvisa foi o resultado do exame microbiológico realizado pelo laboratório público. A presença de coliformes em análises de água é um parâmetro utilizado na avaliação das condições microbiológicas do produto.

No caso da água mineral Vitoriosa, o resultado foi considerado insatisfatório pelo laboratório responsável pela análise, levando à adoção da medida preventiva pela agência reguladora.

A resolução não deve ser confundida com uma proibição definitiva da marca. Conforme explicado pela própria Anvisa, a interdição cautelar permanece enquanto são realizadas provas, testes e demais procedimentos necessários para a conclusão da investigação.

empresa ainda não havia se manifestado

A Agência Brasil informou que procurou a GEPF Agroindústria Ltda., responsável pela fabricação da água mineral Vitoriosa, e aguardava um posicionamento da empresa até a publicação da reportagem.

Consumidores que tenham o produto devem observar a determinação da Anvisa e evitar o consumo enquanto a interdição estiver vigente. Novas decisões poderão ser anunciadas após a conclusão das análises feitas pelas autoridades sanitárias.