Se você ama um bolo de milho bem molhadinho , com aquele sabor caseiro de fazenda, essa receita é para você! O diferencial? Nada de farinha de trigo! Usamos apenas o milho de latinha e fubá para garantir um bolo macio, cremoso e super saboroso. Além disso, é fácil e rápido de preparar , basta bater tudo no liquidificador e levar ao forno. Perfeito para um café da tarde especial!
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso
✅ 3 ovos inteiros
✅ 1 lata de milho-verde escorrido
✅ 1 lata (medida) de fubá ou milharina
✅ 1 lata (medida) de leite integral
✅ ½ lata (medida) de óleo
✅ 1 lata (medida) de açúcar
✅ 1 colher (sopa) de fermento em pó
📌 Dica: Use uma lata de milho como medida para os ingredientes, facilitando o preparo!
Modo de Preparação
1️⃣ No liquidificador, bata os ovos, o milho escorrido, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá até obter uma mistura homogênea.
2️⃣ Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma consistência.
3️⃣ Sirva a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos , ou até dourar.
4️⃣ Espere esfriar, desenforme e aproveite!
