O Paraná é o segundo maior produtor de leite do Brasil, com mais de 4 bilhões de litros, atrás apenas de Minas Gerais, segundo dados do último levantamento da Produção Pecuária Municipal, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e a região dos Campos Gerais tem grande contribuição para este desempenho, com cidades referências internacionais na pecuária.
Com tanto protagonismo, nada mais natural que a pecuária ganhasse destaque na programação do Transforma Agro. E o evento em Ponta Grossa traz uma série de painéis de discussões e palestras que abordam diferentes aspectos ligados à produção leiteira.
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As cooperativas da região têm grande participação na economia da região sobretudo por ostentar números significativos oriundos da pecuária leiteira. Castro, por exemplo, alcançou o terceiro maior valor da produção pecuária do País, com movimentação de R$ 901,9 milhões ao longo do ano passado – 97,3% da produção de leite.
Castro lidera a produção nacional de leite. Foram 381,7 milhões de litros, um acréscimo de 4,9% em relação a 2020, e R$ 878 milhões em valor de produção. O segundo maior produtor também é do Paraná: Carambeí, com 227,8 milhões de litros e R$ 494,3 milhões em movimentação financeira.
Purunã
E a pecuária na região não se limita à produção leiteira, e Ponta Grossa também tem protagonismo no gado de corte. A Raça Purunã, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é 100% paranaense, obtida pelo cruzamento entre animais Caracu, Canchim, Aberdeen Angus e Charolês.
O desenvolvimento da raça ocorreu na Fazenda Modelo, em Ponta Grossa, onde ocorreram as pesquisas e cruzamentos. A Fazenda-Modelo de Ponta Grossa foi criada em 1912, pelo Ministério da Agricultura, Indústria e Comércio, com o objetivo de promover o desenvolvimento e a disseminação de tecnologias para os produtores.
Já superando os cem anos de atividade, a Fazenda-Modelo tornou-se um dos mais conceituados centros de pesquisa em bovinocultura do Brasil, constituindo, ao longo do tempo, um importante e representativo plantel das raças Caracu e Canchim, principalmente. Essa tradição deu suporte à ousada iniciativa de desenvolver uma raça composta de desempenho superior: o Purunã.
A raça de origem ponta-grossense, é claro, também será destaque na Transforma Agro, com especialistas falando sobre a criação e pesquisas do gado da região.
PECUÁRIA DE CORTE
Além da produção de leite, a pecuária de corte tem apresentado um crescimento maior nas fazendas da região dos Campos Gerais. A Raça Purunã, gado genuinamente ponta-grossense e fruto de um trabalho de pesquisa feito ao longo de décadas, é uma das grandes atrações, com workshop e palestras sobre o tema.
Workshop – Apresentação da Raça Purunã
Apresentação: José Luiz Moletta, zootecnista do IDR-PR
Data: 22/09
Local: Arena 6
Horário: 17h30
Produção leiteira
Uma das maiores produtoras de leite do país, a região dos Campos Gerais tem expertise para tratar sobre o tema. A programação do Transforma Agro traz uma série de palestras sobre temas ligados à criação de gado leiteiro e produção de leite.
Palestra – Raça Normanda: Carne de Qualidade e Leite Rico
Palestrante: Jacques Geovani Schinemann – Associação dos Criadores de Normando do Brasil
Data: 20/09
Local: Arena 6
Horário: 16h30
Oficina: Qualidade do Leite
Ministrante – Adriana de Souza Martins, Doutora em Produção Animal – UEPG
Data: 20/09
Local: Arena 6
Horário: 15h30
Oficina: Reprodução de Bovinos Leiteiros
Ministrantes: Luciana da Silva Leal Karolewski, Doutora em Medicina Veterinária – UEPG; Suellen Gonzalez, Dra. em Reprodução Animal – UEPG
Data: 20/09
Local: Arena 6
Horário: 14h40
Melhorias na criação de gado
Os diferentes assuntos ligados à criação de gado, seja de corte ou leiteiro, também terão painéis específicos na programação do Transforma Agro. Especialistas debatem temas ligados às melhorias e soluções na criação de gado em diferentes aspectos.
Palestra – Nutrição Proteica de Precisão para Ruminantes
Palestrante: João Pedro Wincler, Doutor em Zootecnia – Nutron Cargill
Data: 20/09
Local: Arena 6
Horário: 13h50
Workshop – Sistemas de Integração Lavoura/Pecuária/Florestas (ILPF)
Data: 22/09
Local: Arena 6
Horário: 18h30
Texto produzido pelo portal Boca no Trombone em colaboração com o jornalista Jeferson Augusto.
