5 recetas ligeras y prácticas para hacer en la air fryer

Para quien busca comidas ligeras y prácticas en el día a día, la air fryer se ha consolidado como una herramienta versátil en la cocina. El electrodomésticos permite preparar desde proteínas hasta acompañamientos con menos aceite y en menos tiempo. Pensando en ello, el Torniquete Libre reunió cinco recetas que pueden componer el menú de la semana, con ingredientes simples y modo de preparación rápida.

Las opciones incluyen albóndigas, verduras asadas, lentejas y otros platos que agradan a diferentes paladares. A continuación, compruebe el paso a paso de cada una y aproveche para variar el menú sin renunciar a la salud.

Albóndigas suculentas en air fryer

Una de las recetas destacadas es la de albóndigas, que lleva carne molida, huevo, harina de rosca, cebolla, ajo, olor verde picado, sal y pimienta del reino molida al gusto. En un tazón, mezclar la carne molida con el huevo, la harina de lija, la cebolla, el ajo, el olor verde, la sal y la pimienta del reino, hasta obtener una masa homogénea. Modela las albóndigas con las manos, dejándolas de tamaño medio y bien firmes.

Después de modelar, las albóndigas se pueden llevar al aire acondicionado precalentado, pero la fuente no detalló la temperatura y el tiempo exactos. El resultado es una opción proteica que combina con arroz, ensalada o salsa de tomate.

Verduras asadas con paprika

Para acompañar, la sugerencia es una mezcla de patata, zanahoria y remolacha templadas con aceite de oliva, sal, pimienta del reino molida y paprika al gusto. En un tazón, sazona la patata, la zanahoria y la remolacha con el aceite de oliva, la sal, la pimienta del reino y el pimentón, mezclando bien para que queden envueltas por el condimento.

Las verduras se pueden colocar en la canasta de la air fryer y hornear hasta que estén blandas. Esta preparación es una alternativa ligera para reemplazar las frituras tradicionales.

Patatas con romero aromático

Otra opción de acompañamiento son las patatas templadas con sal, pimienta del reino molida y romero al gusto. El romero confiere un aroma especial y combina con carnes y aves. La fuente no detalló el modo de preparación completo, pero el consejo es cortar las papas en trozos uniformes y templar antes de llevar a la air fryer.

Esta receta es ideal para aquellos que buscan un toque diferente en el plato sin complicaciones.

Lentejas crujientes con harina de garbanzos

Para una opción vegetariana, la receta de lentejas crujientes toma 2 tazas de té de lentejas hervidas y escurridas y 1 cucharada de harina de garbanzo. La harina ayuda a dar crujiente a las lentejas cuando se asan en el aire frigorífico. La fuente no detalla condimentos adicionales, pero es posible agregar especias al gusto.

Esta preparación puede servir como aperitivo o complemento de ensaladas, agregando textura y proteína vegetal.

Verduras con cúrcuma y pimentón

Por último, una combinación de verduras templadas con sal, pimienta del reino molida, pimienta y cúrcuma al gusto. La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, da color y sabor a las verduras. La fuente no especificó qué verduras utilizar, pero la sugerencia es variar entre calabacín, berenjena y pimientos.

Esta receta es versátil y se puede adaptar según los ingredientes disponibles en la despensa.

Las cinco recetas muestran que es posible mantener una alimentación ligera y sabrosa con la ayuda de la air fryer. Para más ideas de menú, siga siguiendo el portal.

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Fuente

catracalivre.com.br

remolacha (portaledicase.com)

grano de piojo (portaledicase.com)

Lentejas (portaledicase.com)

tofu (portaledicase.com)