Molhos clássicos de bar para fazer em casa

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Confira três opções que combinam com praticamente tudo:

Molho de alho (o clássico de bar)

O queridinho das porções, com sabor marcante e preparo fácil.

Ingredientes:

  • 3 colheres de maionese
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de azeite
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde (opcional)

Modo de preparo:
Amasse bem o alho e misture com a maionese e o azeite. Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde, se desejar.

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💡 Dica: para uma versão mais leve e cremosa, acrescente um pouco de creme de leite.

Molho rosé simples

Versátil e equilibrado, combina com carnes, lanches e frituras.

Ingredientes:

  • 3 colheres de maionese
  • 2 colheres de ketchup
  • 1 colher de mostarda

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.

💡 Dica: algumas gotinhas de limão fazem toda a diferença e realçam o sabor.

Molho de pimenta com limão (estilo boteco)

Perfeito para quem gosta de um toque mais intenso e refrescante.

Ingredientes:

  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de suco de limão
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo até incorporar bem os ingredientes.

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💡 Dica: se tiver pimenta fresca picada, o resultado fica ainda mais saboroso.

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