O 5º Circuito Gastronômico dos Campos Gerais começou no dia 1º de novembro e segue até 15 de dezembro, reunindo 23 empreendimentos de diversos municípios da região. Promovido pela Agência de Desenvolvimento do Turismo dos Campos Gerais (AdeTur), o evento busca valorizar a culinária e a identidade local, com destaque nesta edição para as bebidas regionais.
A iniciativa conta com apoio da Lei de Incentivo a Eventos Geradores de Fluxo Turístico em Ponta Grossa (Lei nº 12.066/14) e patrocínio da Águia Florestal e Sicredi. O Circuito é realizado em parceria com o Visite Ponta Grossa Convention & Visitors Bureau, Sebrae/PR, Sistema Fecomércio Paraná e prefeituras da região.
Os participantes apresentam pratos e experiências em sete categorias: doces, café rural, refeições, petiscos e lanches, bebidas, experiências gastronômicas, eventos e gastronomia regional. O objetivo é fortalecer os produtores e empreendedores locais, incentivando o consumo de produtos típicos e promovendo o turismo gastronômico nos Campos Gerais.
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De acordo com a coordenadora do evento e conselheira da AdeTur, Renata Biersteker, o sucesso do Circuito é resultado da união entre os parceiros. “Um evento desse porte só acontece com envolvimento coletivo. As parcerias, o empenho dos empresários e a dedicação de todos são essenciais para que o Circuito cresça e tenha boa adesão”, afirma.
Renata destaca ainda que o evento mantém a proposta original desde a primeira edição. “A essência do Circuito é a mesma: valorizar o sabor regional, o protagonismo dos produtores e unir gastronomia, cultura, inovação e turismo em uma experiência única”, completa.
Entre as atrações desta edição estão pratos e bebidas que traduzem a diversidade da gastronomia regional. Em Castro, a Ade Bier Cervejaria apresenta a Cremooosa, uma milk stout com notas de café, chocolate e torrefação. Já em Ponta Grossa, o Aventrilha, localizado na Cachoeira da Mariquinha, serve creme de feijão na moranga com farofa de soja, e o Estação PG Gastrobar oferece a Caipira 3 Limões, releitura da tradicional caipirinha feita com cachaça artesanal, três tipos de limão e chá-mate dos Campos Gerais.
Cada empreendimento pode inscrever até cinco preparos, ampliando a variedade do evento. O estabelecimento que receber mais avaliações positivas do público será premiado com troféu e certificado.
Serviço
Todas as opções e participantes estão disponíveis no site oficial.
*Com informações da assessoria
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