Tibagi realiza dois novos cursos de capacitação gastronômica
Tibagi promove dois novos cursos de capacitação gastronômica, abrangendo o preparo de pizzas e massas frescas e recheadas.
Preparo de pizzas e de massas frescas e recheadas está sendo realizado esta semana. Os restaurantes Best Garden e O Tropeiro cederam os espaços para que mais uma capacitação acontecesse no município.
Tibagi segue com os investimentos em capacitação profissional para proporcionar mais oportunidades para os tibagianos. A Prefeitura municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Trabalho, oferta mais dois cursos na área da gastronomia, uma das que mais possibilitam renda própria.
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Ambos os cursos são gratuitos e começaram na última segunda-feira (14) e vão até a próxima sexta-feira (18). Todas as vagas foram preenchidas rapidamente. A professora Karina Bannach Pucci é a responsável pelos dois cursos.
O primeiro curso é o de preparo de pizzas, que tem como objetivo desenvolver o preparo de massas, molhos e coberturas. Ele está sendo realizado no Best Garden Hamburgueria e Pizzaria, através do apoio do proprietário Lucas Haniel que cedeu o espaço gratuitamente.
O segundo é o de preparo de massas frescas e recheadas. Ele acontece no restaurante O Tropeiro, graças ao apoio da proprietária Maria Aparecida Carneiro de Oliveira.
