Está procurando uma receita rápida, fácil e deliciosa para o seu lanche da tarde? Que tal um bolo super fofinho e macio, feito com apenas 3 ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa? Isso mesmo! Com ovos, açúcar e amido de milho, você prepara um bolo delicioso, e o melhor, livre de glúten, para que todo mundo possa saborear! E a calda fica a sua escolha!
Como Fazer um Bolo de 3 Ingredientes: Passo a Passo Simples
Essa receita é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Com ovos, açúcar, amido de milho e, para dar aquele toque especial, raspas de laranja ou limão (ou essência de baunilha, se preferir), você vai fazer um bolo irresistível em poucos minutos. Vamos aprender como preparar?
Ingredientes:
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5 ovos inteiros
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de amido de milho peneirado
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Raspas de laranja ou limão (sem a parte branca, para não amargar) ou essência de baunilha (opcional, mas super recomendado!)
Modo de Preparo:
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Bata os ovos: Comece colocando os ovos na batedeira e bata por 4 a 5 minutos até obter uma gemada bem cremosa e fofinha.
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Acrescente o açúcar: Coloque o açúcar e bata por mais 1 minuto. A massa vai ficar ainda mais cremosa e leve.
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Adicione o toque especial: Desligue a batedeira e acrescente as raspas de laranja ou limão (ou essência de baunilha) para dar um aroma maravilhoso. Misture com carinho.
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Incorpore o amido de milho: Peneire o amido de milho e, aos poucos, vá misturando na massa com movimentos suaves de baixo para cima, para deixar o bolo bem leve e aerado.
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Assando o bolo: Unte e enfarinhe uma forma de furo central e despeje a massa nela. Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos e leve a forma para assar por cerca de 25 minutos.
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Teste do palito: Para garantir que o bolo está no ponto, faça o teste do palito. Se ele sair limpinho, o bolo está prontíssimo!
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Desenforme e sirva: Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme ainda morno. Agora é só servir essa maravilha fofinha e macia para a família ou amigos!
Dica de Servir:
Esse bolo é super versátil e combina com tudo! Você pode saboreá-lo puro, ou então caprichar com uma caldinha de chocolate, chantilly ou até uma geleia de frutas. É a escolha perfeita para deixar seu lanche ainda mais gostoso.
