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O Bolo de Cenoura Cremoso é uma deliciosa sobremesa que traz um pedacinho da culinária brasileira para a sua mesa. Com sua textura macia e cremosidade irresistível, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma comemoração especial. Com um sabor adocicado e um leve toque de cenoura, ele se destaca por ser simples e encantador ao mesmo tempo.
Nesta receita fácil, você vai usar apenas cinco ingredientes que se juntam para criar essa maravilha. A cenoura, estrela do prato, traz uma doçura natural e um lindo tom laranja ao bolo. O açúcar vai adicionar aquele dulçor irresistível, enquanto o leite vem para dar cremosidade e suavidade à massa. A farinha deixa a mistura leve e aerada, fazendo com que cada pedaço derreta na boca. Por fim, o óleo permite que o bolo fique bem úmido e saboroso. Juntos, esses ingredientes são como uma sinfonia de sabores que encantam o paladar e aquecem o coração.
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
Instruções
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
- No liquidificador, coloque as cenouras, o açúcar, o leite e o óleo. Bata tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem até tudo estar bem misturado.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
- Após assar, deixe esfriar antes de servir.
Os ingredientes dessa receita têm muitos benefícios. A cenoura é rica em vitaminas, especialmente a vitamina A, que é boa para a visão. O açúcar traz energia rápida, enquanto o leite ajuda a fortalecer os ossos. A farinha de trigo fornece carboidratos, que são importantes para o nosso corpo. O óleo, por sua vez, ajuda a deixar o bolo mais úmido e saboroso.
Essa receita rende um bolo delicioso que pode ser servido em festas de aniversário, lanches da tarde ou qualquer celebração especial. A combinação de sabores e a textura cremosa tornam esse bolo perfeito para agradar a todos! Para complementar sua refeição, considere também preparar um macarrão cremoso de frango, que é uma opção rápida e saborosa.
