Com o objetivo
de propor uma experiência gastronômica um pouco inusitada um restaurante vem
chamando a atenção na internet. No vídeo que está circulando, mostra um garçom
lambuzando as mãos das pessoas com uma calda de chocolate, e com as mãos “lambuzadas”
pela sobremesa, provam do doce lambendo os próprios dedos.
Os internautas publicaram diversos comentários após
ver as imagens. A maioria diz que a tal experiência não é tão inovadora, é pode
ser feita em casa com um preço bem acessível. Com algumas investigações,
divulgaram o nome do restaurante, sendo o colombiano ElCielo. Com quatro filiais, sendo duas nos Estados
Unidos, em Washington D.C. e Miami, e duas na Colômbia, em Medellín e Bogotá.
O site do estabelecimento
descreve o local como “experiências únicas” e a famosa sobremesa de “chocoterapia”
e, de acordo com a publicação do próprio restaurante, a ideia do chef é para
lembrar “de quando você era criança e costumava comer tudo diretamente dos
dedos, aumentando a dopamina e deixando você com mais fome”.
O prato faz parte de uma seção do menu chamada
“A Experiência”, cujos valores, nos Estados Unidos, variam de US$ 197
e US$ 228, cerca de R$ 1.000 e R$ 1,2 mil na cotação atual.
