O arroz com linguiça é uma receita que agrada a todos e, quando preparado de forma cremosa, se torna ainda mais irresistível.
Este prato é ideal para quem busca uma refeição rápida, fácil e deliciosa. Vamos descobrir como fazer um arroz com linguiça cremoso que certamente surpreenderá a todos à mesa!
Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes:
- 500g de linguiça fina,
- 1 cebola grande picada,
- 5 dentes de alho picados,
- 1 tomate grande picado,
- 1 colher de chá de páprica defumada,
- salsinha e cebolinha a gosto,
- sal a gosto,
- 1 xícara de arroz, água suficiente para cozinhar o arroz,
- 150g de mussarela ralada e
- 3 colheres de sopa de requeijão.
- Para finalizar, batata palha traz um toque crocante.
O modo de preparo é super simples.
Comece cortando a linguiça em pedaços pequenos e doure-os em uma panela. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Depois acrescente o tomate e a páprica defumada.
Em seguida, adicione o arroz cru ao refogado e misture bem com a linguiça. Despeje água quente suficiente para cozinhar o arroz, ajuste o sal e tampe a panela.
Assim que o arroz estiver cozido, acrescente a mussarela e o requeijão, mexendo até obter uma mistura bem cremosa.
Finalize decorando com salsinha e cebolinha, além da batata palha para dar crocância.
Essa receita de arroz com linguiça cremoso é perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso. Não esqueça de servir acompanhada de uma salada fresquinha! Se você gostou da receita, deixe seu feedback e compartilhe com amigos que também vão amar essa delícia!
